Pour 4 personnes
ingrédients
- 4 filets de poulet
- 20 cl de coulis de tomates
- 1 oignon
- 20 gr de gruyère râpé
- huile d’olive
- sel/poivre
préparation
- Faire dorer les filets de poulet
- Les disposer dans un plat à gratin. Réserver.
- Faire la sauce tomate :
- Eplucher et émincer l’oignon.
- Faire revenir dans l’huile d’olive.
- Ajouter le coulis de tomates, le sel, le poivre. Ajouter un peu d’eau.
Couvrir et faire revenir à feu doux pendant 10 minutes. - Lorsque la sauce tomate est prête, la verser sur vos filets de poulet dorés, puis parsemer de fromage râpé.
- Mettre à cuire au four pendant 10 minutes à 160 °c
