Ingrédients
- 800 grammes de blanc de poulet
- 230 grammes de boursin cuisine
- 2CS de farine
- 250 ml de bouillon de volaille
- sel, poivre
Préparation
- Faire dorer le poulet
- mettre la farine et bien enrober le poulet
- verser le boursin et mélanger
- recouvrir du bouillon , saler, poivrer et laisser réduire
A servir avec des pâtes
