Banana Bread


Ingrédients

2 ou 3 bananes bien mûres
360gr farine fermantante
240gr sucre semoule
17cl lait
5 cuillers à soupe d’huile
une pincée de sel

Préparation

Réduire les bananes en purée
Mélanger le sucre et la farine
Y intégrer la purée de bananes, le lait et l’huile
Ajouter le sel

Faire cuire au four, à 180-200 degrés, pendant 70 minutes
Vérifier la cuisson en enfonçant une pointe de couteau

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