Ingrédients
- 1 orange bio
- 4 oeufs
- 130 gr de sucre
- 130 ml d’huile de tournesol
- 100 gr de poudre d’amandes
- 50 gr de chapelure
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 càc de cannelle
SIrop
- jus d’oranges
- 50 gr de sucre
Préparation au thermomix
- mettre dans le bol la poudre d’amandes, la chapelure, la levure, la cannelle
- Mixer 10 sec vitesse 4
- réserver
- prélever le zeste de l’orange
- mixer 10 sec vitesse 8
- ajouter les oeufs
- 130 gr de sucre
- mixer 1 min vitesse 4
- ajouter l’huile
- ajouter le mélange sec
- mixer 30 sec vitesse 4
- verser dans un moule à cake beurré
- cuire 40 minutes à 180 degrés chaleur tournante
- courir de papier alu après 10 min
Sirop à l’orange
- presser l’orange
- mettre le jus et le sucre dans le bol
- chauffer 3 min -100 degrés-vitesse 1
