Articles contenant le tag porc

Rôti de porc au miel et à la moutarde

Ingrédients Pour 6 personnes 1,5 kg de jarret de porc désossé 6 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 3 cuillères à soupe de sauce de soja Sel et poivre Préparation Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger dans un […]

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Hachis parmentier à la tomate

Ingrédients (pour 4 personnes) 600 g de boeuf maigre haché 1 échalote et une gousse d’ail 4 tomates ou 1 dl de coulis 0,5 dl de lait 800 g de pommes de terre 2 c. à soupe de crème fraîche 1 oignon 50 g de fromage râpé 3 c. à soupe d’huile d’olive 2 noix […]

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