Ingrédients
- 400gr de filets de poulet
- 200gr de haché
- 300gr de champignons
- 100ml de lait
- 50ml de crème fraîche
- 3 c.a.s de farine fermentante
- 1 citron
- épices pour poulet
Préparation
- confectionner de petites boulettes avec le haché
- découper les filets de poulet en petits dés
- les déposer dans le plat pour micro-ondes
- ajouter les épices
- ajouter les boulettes
- nettoyer les champignons, couper en morceaux et ajouter au poulet
- mettre le tout au micro-ondes, 600W, pendant 9 minutes à couvert
- mélanger le lait, la crème fraîche et la farine dans le shaker, puis ajouter le mélange au plat
- remettre le plat deux fois 2 minutes et mélangeant
- ajouter le jus de citron, rectifier l’assaisonnement
