Pâtes au poulet, poireaux et carottes

Ingrédients: Pour 4 personnes: 200 g de pâtes 3 blancs de poulet 3 blancs de poireau 2 carottes 50 cl de bouillon de volaille 20 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de farine sel, poivre Préparation Éplucher les carottes et les poireaux. Trancher les carotte en petite bâtonnets, les faire cuire carottes 10 […]

, , ,

Pas de commentaire

Installing GCC 4.7 in Ubuntu 12.04

Ubuntu 12.04 provides only GCC 4.6. To get GCC 4.7 (and its more advanced C++11 support), you need either to use Ubuntu 12.10 or you need to add a toolchain test repository. This page summarizes the latter option. To install GCC 4.7 in Ubuntu 12.04, do the following: sudo -s add-apt-repository ppa:ubuntu-toolchain-r/test apt-get update apt-get […]

, , ,

Pas de commentaire

Poires pochées farcies au foie gras

Ingrédients Pour 6 personnes 3 poires 200 gr de foie gras (terrine de foie gras mi-cuit ?) 50 cl de vin blanc moelleux 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de graine de coriandre 12 grains de poivre noir 1/2 cuillère à café de mélange quatre épices 150 gr de mesclun 3 […]

, ,

Pas de commentaire

Restaurer l’accès 3G/MMS de l’iPhone après un upgrade majeur

A chaque upgrade majeur de l’iPhone, c’est la même rangaine: le symbole 3G s’affiche mais pas de connexion et les MMS ne sont plus reçus, les paramètres se perdent dans la manoeuvre. Voici le résumé de ce qu’il faut faire pour récupérer les accès. Accès Internet par la 3G Dans Réglages, sélectionner Général > Réseau […]

, , , , ,

Pas de commentaire

Finding dangling symbolic links

The following command finds only broken symbolic links: $ find -L -type l This works because « -L » causes find to dereference symbolic links, in which case only broken links will have type « l ». This is probably unique to gnu find (from findutils). Based on comment in linuxforums.org.

Pas de commentaire

Poulet aux cacahuètes

Ingrédients Pour 4 personnes 120gr de riz bazmati cru 1 ananas 1 chou-fleur 360 gr de filet de poulet 50 gr de beurre de cacahuète 200 ml de bouillon de légumes 1 gousse d’ail 1 morceau de gingembre de 3cm environ 1 cuiller à soupe d’huile de sésame ou de tournesol 1/4 de cuiller à […]

, , ,

Pas de commentaire

Risotto aux épinards et pancetta

Pour 4 personnes Ingrédients 400 gr de riz pour risotto 1 l de bouillon de volailles (en cube) 100 gr de Pecorino Romano 60 gr de beurre 1 oignon 4 tranches de pancetta 100 gr d’épinards 2 cuillers à soupe d’huile d’olive sel & poivre Préparation Faites fondre la moitié du beurre avec l’oignon ciselé. […]

, ,

Pas de commentaire

TotalFinder – juste ce qu’il manquait au Finder pour être complet…

Le Finder est le programme qui permet aux utilisateurs de Mac de gérer leurs fichiers. Il permet un certain nombre d’opérations mais comme c’est souvent le cas pour les applications built-in du Mac, il a un goût de « déjà vu en mieux ailleurs » (sous Linux, par exemple). Ainsi, il n’offre pas de mode « côte à […]

Pas de commentaire

Why does std::for_each return the Functor ?

In short: Because the provided Functor is copied by for_each. A bit longer: the functor has to be copied so that for_each can use a reference to it in the loopage as the functor is copied, the context of the functor would be lost at end of for_each if it was not returned class Object […]

,

Un commentaire

Effacer un trait de marqueur indélébile sur un tableau blanc

Scénario hyper classique mais ô combien génant, vous prenez un marqueur pour dessiner sur le tableau blanc. Vous commencez à tracer quand tout à coup, vous vous rendez compte que le marqueur n’était pas « pour tableau blanc » mais bien un indélébile. Pas de panique: il suffit de dessiner avec un marqueur pour tableau blanc sur […]

Pas de commentaire